www.youtube.com に触発されて作ってみました。 いやー、膨らまなかったね。普通の鍋じゃなくて、蒸し器を使ったのが良くなかったかな（失敗の原因だったかな） 水分が残っているってことは、温度が原因っぽいよねぇ。 湯気が直接ぐつぐつ当てる方が温度が上…